功能性葉麵肥全解，你都知道哪些？

功能性葉麵肥中一般含有（yǒu）從天然物質(如海藻、秸稈、動物毛發、草炭、風化煤等（děng）)中（zhōng）處理提取的（de）發酵或代謝產物，產生氨基酸、腐（fǔ）植酸、核（hé）酸、海藻（zǎo）酸、糖醇等（děng）物質。這些物（wù）質有刺激作物生長、促進作物代謝、提高作物自身抗逆性等功能。

功能性葉麵（miàn）肥中一般含有從天然物質（zhì）(如海藻、秸稈、動物毛發（fā）、草炭、風化煤等)中處理提取的發酵或代謝產物，產生氨基酸、腐植酸、核酸、海藻酸、糖醇等物質。這些物質（zhì）有刺激作物生長、促進作物代謝、提高作物自身抗逆性（xìng）等功（gōng）能。

1、氨基酸（suān）類葉麵肥

氨基酸的來源有（yǒu）動植物兩種。植物源氨基酸主要有大豆、餅粕等發酵產物以及豆製（zhì）品、粉絲（sī）的下腳料；動物源氨基酸主要有皮革、毛發、魚粉及屠宰場下腳料等。將原料轉化（huà）為氨基酸的工藝也（yě）有所不同，最簡單的是酸水解工藝，常用濃度4~6moI／L的鹽酸溶液，按比例與物料水解一定時間，然後用氨或其他堿性物質（zhì）中和，調節pH值後即為原液（yè）；較為（wéi）複雜（zá）的是生物（wù）發酵法，常用複合菌群在一定條（tiáo）件下對物（wù）料進行（háng）4~6周的發酵，發酵液經提煉後，加工成含氨基酸（suān）水溶性肥（féi）料。

目前我國市場銷售的氨基酸肥多為豆粕、棉（mián）粕或其他含氨農副產品，經酸水解得到的複合氨基酸，主要（yào）是純植物（wù）蛋白（bái）。此類氨基酸有很好的營養效果，但是生物活性較（jiào）差；而采用生物發酵生產的氨基酸（suān），主要是酵（jiào）解和生物降解蛋白質，經發酵產生一些新的活性物質，如類似核苷酸、吲哚酸、赤黴酸、黃腐酸等，有較強的生物活性，可（kě）刺激作物生長發育、提高酶活力、增（zēng）強抗病抗逆（nì）作用。對生根、促長、保花保果都有（yǒu）一定的作用。

2、海藻酸類葉麵肥海藻肥（féi）的活性物質是從天然（rán）海藻（zǎo）中提取的，主要原料是鮮活海藻，一般是大型經濟藻類，如臣藻、海囊藻、昆布等。其生產工藝有化學提取、發酵、低溫物理方式提取等，一般而言，物理方法處（chù）理的海藻提取物具有較高的植物活性，含有（yǒu）豐富的維生素、海藻多糖（táng）和多種植物生長調節劑，如生長素、赤黴素、類（lèi）細胞分裂素、多酚化（huà）合物及抗生素物質等，可刺激作物體內活性因子（zǐ）的產（chǎn）生和（hé）調節（jiē）內（nèi）源激素的平衡。

目前海藻農用產品的（de）發展經曆了3個（gè）階（jiē）段：即腐爛海藻——藻灰(粉（fěn）)——海藻提取液。海（hǎi）藻（zǎo）提（tí）取液提取工藝大致為（wéi）：通過篩選適宜新鮮的海藻品種（zhǒng），用機械的方法，沒有接觸任何化學（xué）試（shì）劑，沒有經受（shòu）超過45 ℃的高溫，沒有任何脫水和冷凍，隻（zhī）是通（tōng）過高壓發泡使細胞壁破碎內容物釋放，濃縮形成海藻精（jīng）濃縮液，從而極大的保留了海藻天然的（de）活性成分。國內有通過發酵法（fǎ）製備海藻有機肥，工藝如下：(1)發酵：藻類(含適量的水分（fèn）)+生物菌種，混合均勻，放入發酵罐中發酵，根據（jù）罐內溫（wēn）度（dù）進行適當（dāng）調節(包括水（shuǐ）、空氣、溫度等)；(2)浸（jìn）提：發（fā）酵後的產物（wù），加入浸提劑，再加一定量的水充分攪拌（bàn）均勻。(3)脫水：將（jiāng）浸提物脫水，液體部分添加氮、磷、鉀及微量元素（sù），濃縮後即成液體肥；固體部分幹燥後粉碎、造（zào）粒為有機（jī）肥。

我國海藻（zǎo）肥（féi）的使用有三（sān）種方法：葉麵噴施（shī）、土壤施用、浸種。其中（zhōng）葉麵施用（yòng）是最有效、廣譜的（de）使用方法。可刺激（jī）根係的發育和（hé）對營（yíng）養物（wù）質的吸收，顯著提高作物的抗病、抗鹽堿、低溫等（děng）抗（kàng）逆能（néng）力。

3、含糖醇葉麵肥天然糖（táng）醇是光合作用的初產物（wù），可從植株韌皮（pí）部提（tí）取獲得，其在（zài）植株韌皮汁液（yè）中含（hán）量（liàng）遠高於氨基（jī）酸的含量。糖醇可作為硼、鈣等營養元素的（de）載體，攜帶礦質養分在植物韌皮部中快速運輸（shū），同時，糖醇有很好的潤濕和滲透（tòu）作用。經糖醇螯合後的營養元素可被作物快速吸收利用，效果優於檸檬酸、氨基酸等螯合肥料。

糖醇係列微肥在2001年推向國際市場，目前在我國糖（táng）醇主要用在（zài）食品行業，近年來在化（huà）工也有廣泛（fàn）應用（yòng）的（de）趨勢。市場上產品以糖醇鈣為主。

4、含腐植酸葉麵肥腐殖酸包括煤炭腐植酸（suān）和生化腐植酸。

煤炭（tàn）腐殖酸指從煤炭中提取的腐殖酸或黃腐酸及其鹽（yán）類，特點是結構、組成相對（duì）穩定，但產地不同活性有差異。煤炭（tàn）腐殖酸（suān）多用褐煤、風化煤做（zuò）原料，用苯或苯一醇溶劑抽提，得（dé）到可溶的瀝（lì）青和不溶的殘渣，殘渣再用0.5％氫氧化鈉溶液處理，即得到可溶的腐殖酸堿液，順次用5％鹽（yán）酸溶液（yè）和（hé）丙酮處理，可分離（lí）出黃腐酸、棕腐酸和腐黑酸。  

生化腐殖酸是以廢棄秸稈（gǎn）、甘蔗渣為原料，通過接種發酵後產生的類腐（fǔ）殖酸（suān）物質，是一個極其複雜的混合物體（tǐ）係，含有多種（zhǒng）酶和幾乎全部的氨基酸、微量元素、維生素、糖類及核（hé）苷酸等，因而它表現的效果是（shì）多種組分共同作用的（de）結果，但因此組（zǔ）分（fèn）中腐（fǔ）殖酸的比例與含量最高，仍定名（míng）為腐殖酸與黃腐（fǔ）酸。

煤炭腐殖酸和生化腐殖酸比較來說，前者原料（liào）易得，成本較低，但產品硬度小、吸（xī）濕性大、易與鈣、鎂等金屬離子絮凝，給（gěi）實（shí）際應用帶來不利（lì）。生化腐殖酸（suān）在水溶性、生理活性、抗鈣鎂離子和二價鹽等性能上要好些，可（kě）溶解的PH範圍為1~14。但目前看來，其（qí）發酵（jiào）物多（duō）為秸稈發酵產物（wù），主要成分是類屬腐殖酸。目前腐殖酸與生化腐殖酸檢測分析的共性與特性（xìng）、兩者（zhě）的定義並（bìng）沒有明確解釋。    

目前，市場（chǎng）上多以煤炭腐殖酸作為（wéi）衝施肥的原料，高含量的腐殖酸鹽也被用於葉麵肥中，而生化（huà）黃腐酸是葉麵肥中的主要添（tiān）加劑。腐殖酸葉麵肥主要作用（yòng）是刺激作物生長，促進根（gēn）係發達，降低葉片氣孔的開張度，減少水分蒸騰喪失，增加植物（wù）抗旱能力。 

5、肥藥型葉麵肥在葉麵肥中，除了營養元（yuán）素，還會加入一（yī）定數量不（bú）同種（zhǒng）類的農藥和除草劑等。不（bú）僅可以促進作物生長發育，還具有防治病蟲害和除草功（gōng）能。是一類農藥和肥料相結

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